We are having a great time filling up the greenhouse with strong beautiful seedlings! After starting the early onions and tomatoes in our basement, we quickly realized we were out of space and transferred everything to the greenhouse to enjoy some strong sunlight and fresh air. Now the main seeding greenhouse is full to bursting so we are transfering hardy seedlings to the space in the unheated greenhouse that is not occupied by overwintered spinach.
So far the cool weather has not led to any setbacks in our production schedule, though like everyone else we are a bit weary of the snow. We had some trouble getting beets and spinach established last spring (which was also cold), so this year we are transplanting the first generation of these crops into our field tunnels to ensure good yields. With warm weather in the forecast, we predict that we’ll be pulling the plastic cover over the field tunnels early next week and will be transplanting soon thereafter. We expect to be planting the first beds of sugar snap peas the week of April 20th.
Tomatoes, greens and herbs are well on their way for our seedling sales in late April and early May. The spinach has woken up from its winter slumber and we’re harvesting the first crop for the Wakefield market this week. Natalie and Caleb, our farm workers, will be arriving from Halifax in late April, provided they can dig their way out of the snowdrifts!
Egg share update: we will once again be providing our fresh organic farm eggs to our CSA partners this year. We’ll send out a special call to sign up for eggs later in the spring when we know how many shares we can offer.
Now is the time to sign up for your 2015 summer CSA basket! Sign up online at:
http://fermelevetot.ca/sign-up/
Bulletin avril 2015
On s’amuse bien a remplir la serre avec un tas de belles semis vigoureuses! Après avoir semé les oignons et les tomates dans notre sous-sol, on s’est vite rendu compte qu’il n’y n’avait plus d’espace, et tout à été transféré à la serre chauffé pour prendre avantage du beau soleil et de l’air fraîche. Maintenant la grande serre déborde de semis et on déplace les plus vivaces entre eux aux espaces dans le grand tunnel qui ne sont pas occupés par les épinards hivernales qui repoussent.
Jusqu’a present notre programme de production n’est pas affecté par le temps frais, mais comme tout le monde on en a assez de la neige. Le printemps passé (aussi froid) on a eu un peu de misère à établir les betteraves et les épinards, alors cette année on plante les semis de la première génération dans les tunnels de champ pour assurer des bonnes récoltes. On annonce du beau temps, et on prévoit recouvrir les tunnels de champ tôt la semaine prochaine, et la plantation commencera peu après. On s’attend a semer les premières planches de pois “mange-tout” la semaine du 20 avril.
Les tomates, les verdures et les fines herbes sont bien établis pour nos ventes de semences à la fin avril et au débût mai. Les épinards poussent bien après leur hivernation et on fait la première récolte pour le marché de Wakefield cette semaine. Nos assistants Natalie et Caleb seront de retour de Halifax à la fin avril, pouvu qu’ils sont capables de se dégager des congères!
Les oeufs à la semaine: de nouveau on offre nos oeufs frais et biologiques à nos partenaires. La demande pour les inscriptions sera envoyé plus tard dans le printemps quand on saura la quantité de parts on peut accommoder.
C’est le temps pour vous inscrire pour votre panier bio pour l’été 2015!
http://fermelevetot.ca/inscription/?lang=fr
