Paniers bio

LE PANIER BIO

LE PANIER BIO C’EST QUOI?

Le panier vous donne accès direct à des légumes frais, locaux et certifiés biologiques, et donne à votre famille un rôle actif dans le dévéloppement de l’agriculture durable et locale. Vous achetez un part de la récolte au début de la saison, et on livre vos légumes à un point-de-chute dans votre quartier entre le débût de l’été et la fin de l’automne.

l’Agriculture soutenu par la communauté créee un lien direct entre vous et votre fermier de famille. Dans nôtre rôle comme fermiers de famille, on assure que vous reçevez votre part de la récolte. On planifie la production en avance, on choisit des variétés bien adaptés à notre climat, et on cultive et protège la récolte au cours de l’été afin de vous assurer un panier des plus diversifié et garni que tout possible tout au cours de la saison.

CONTENU DU PANIER

On produit environ 50 différents types de légumes (150 variétés). La sélection change selon la saison et chaque année on essaye des nouvelles variétés pour diversifier le panier!


Voici ce que vous trouverez dans votre panier au cours de la saison:

JUIN

AOÛT

OCTOBRE

pois mange-tout

mesclun

chou frisé

verdures

concombres

épinards

bok choi

betteraves

oignons verts

navets japonais

chou-rave

radis rouges

basilic

tomates

tomates cerise

haricots verts

céléri

poivrons rouges

aubergines

courgettes

laitue

carottes

brocoli

fenouil

melon d’eau

coriandre

courges d’hiver

ail

oignons

carottes

céléri-rave

chou chinois

bette-a-carde

roquette

mesclun

épinards

poireaux

choux de Bruxelles

pommes de terre

FORMATS ET PRIX

PANIER d’ÉTÉ (la mi-juin à la fin-octobre)
 

PETIT

MOYEN

GRAND

20 paniers

$540.80

$772.40

$1004.20

10 paniers

/

$386.20

$502.10

Panier simple

$31.10

$44.41

$57.74

 

Tailles des paniers

  • Petit: Nourrit 1 à 2 personnes par semaine
  • Moyen: Nourrit 3 à 4 personnes par semaine
  • Grand: Nourrit 5+ personnes ou 3 à 4 amateurs de légumes par semaine

Formats de livraison

  • 20 paniers
    • Hebdomadaire ou dates sur mesure
    • Provision consistente et permet la chance de goûter la plus grande variété de légumes, ce qui inclut des spécialités qui apparaîssent qu’une ou deux fois au cours de la saison.
    • Facile à partager avec un.e ami.e ou un.e colocataire-trice.
  • 10 paniers
    • Aux deux semaines ou dates sur mesure
    • Plus de flexibilité pour ceux et celles qui voyagent ou avec un horaire d’été inprévisible.
  • Panier simple:
    • Panier d’essai ou vous ne voulez que quelques paniers au cours de l’été.
    • SVP notez: le panier simple doit être acheté au moins 48h en avance pour être livré la même semaine, sinon il sera remis à la prochaine semaine.

Personnalisation

  • Modifier vos dates de livraison n’importe quand durant la saison
  • Mettez jusqu’a 5 paniers sur votre ardoise et utilisez les credits pour acheter des items saisonniers, des paniers en surplus ou obtenez un rabais sur votre panier d’automne.
  • Acheter des paniers additionels au prix des membres au besoin n’importe quand durant la saison.
  • Visitez la PAGE DES MEMBRES pour apprendre à modifier votre horaire et à gérer votre ardoise, et quoi faire si vous oubliez votre panier.

 

À nos points de livraison à Ottawa et Wakefield on vous offre un panier “style marché” au lieu d’une boîte pré-monté. Les légumes sont présentés en vrac et on vous donne une liste de choix d’items pour vous guider. Choisir vos variétés préférés, montez vos propres chopines, et faites vos propres combinaisons de légumes complementaires. Vous pouvez aussi utiliser la boîte d’échange pour personnaliser votre panier.

Notre bulletin hebdomadaire vous donne un aperçu du panier, ainsi que des recettes et des offre spéciales pour des items saisonniers comme du basilic en vrac, des tomates et de l’ail.

Notez que le panier n’est pas complètement libre choix et on ne peut pas garantir que la séléction pourra s’adapter aux besoins de ceux et celles avec des restrictions alimentaires.

 
LE PANIER D’AUTOMNE

Notre panier d’automne vous offre une sélection de verdures fraîches, de racines, d’alliacés, de choux et de courges d’hiver pour vous pourvoir durant la saison fraîche jusqu’aux temps de fêtes.

Pour 2024 on vous offre deux paniers livrés le mercredi 30 octobre and 13 novembre pour $90. ABONNEZ-VOUS ICI

Voici un aperçu du panier d’automne:

Panier d’automne semaine 1 Panier d’automne semaine 2

Betteraves

Chou

Carottes

Bette-a-carde

Mesclun

Oignons

Bok Choi

Pommes de terre

Courge d’hiver

Roquette

Carottes

Céléri-rave

Chou-kale

Chou-rave

Panais

Pommes de terre

Radis d’hiver

Courge d’hiver

POINTS DE LIVRAISON

Ottawa (New Edinburgh)

  • 326 Rue Mackay (lot de l’église St. Luke’s)
  • mercredis de 16h à 18h30

Wakefield

Lascelles

À la ferme

Marché Wakefield

  • 38 Ch. de la Vallée de Wakefield
  • samedis de 9h à 13h
  • Ce point de livraison n’est disponible que pour ramasser des paniers de vacances ou des paniers manqués. Il apparaîtra comme option sur votre calendrier de livraison mais pas comme option à l’abonnement.

LE RÉSEAU DES FERMIERS DE FAMILLE

On est fier membre du Réseau des fermiers de famille, un réseau à bût non lucratif de fermes certifiés biologiques au Québec dirigé par notre coop, le Cooperative d’agriculteurs de proximité écologique. Quand vous vous abonnez, vous payerez aussi un cotisation de $24.35 + tax au delà du coût du panier. La cotisation va directement et entièrement à la RFF. En addition à nos frais de membre, elle paye pour le fonctionnement du logiciel de gestion des paniers et à la promotion de la souveraineté alimentaire par des programmes d’éducation et de sensibiliation pour des agriculteurs et pour la communauté.

ABONNEZ-VOUS!