Paniers bio

Nos paniers bio

Le panier bio, c’est quoi?

l’Agriculture soutenu par la communauté créee un lien direct entre vous et votre fermier de famille. Vous achetez un part de la récolte au début de la saison, et on livre vos légumes à un point-de-chute dans votre quartier entre le débût de l’été et la fin de l’automne. Le panier vous donne accès direct à des légumes frais, locaux et certifiés biologiques, et donne à votre famille un rôle actif dans le dévéloppement de l’agriculture durable et locale.

Dans nôtre rôle comme fermiers de famille, on assure que vous reçevez votre part de la récolte. On planifie la production en avance, on choisit des variétés bien adaptés à notre climat, et on cultive et protège la récolte au cours de l’été afin de vous assurer un panier des plus diversifié et garni que tout possible tout au cours de la saison.

Contenu du panier

Chaque panier régulier est composé d’une séléction généreuse de 8 à 10 légumes saisonniers de provenance de notre ferme, et le panier grand ajoute 30% de légumes. On produit environ 50 différents types de légumes (150 variétés). La sélection change selon la saison.

On cultive…

  • De la verdure! Chou-kale, laitue, épinards, bette-a-carde, mesclun, roquette, mizuna…
  • Des racines! Carottes, betteraves, pommes de terre, oignons, ail, poireaux, navets, rutabaga, radis, daikon…
  • Couleurs d’été! Tomates, poivrons, aubergines concombres, courgettes, melon…
  • Saison fraîche! Brocoli, chou-fleur, bok choi, chou, chou-rave, chou de bruxelless…
  • Et en plus! Courges d’hiver, haricots, pois, fenouil, céléri-rave, persil, coriandre, basilic…


Voici ce que vous trouverez dans votre panier au cours de la saison:

panier en juin panier en août panier en octobre
1 livre pois mange-tout
1 sac mesclun
1 botte chou-kale
1 concombre de serre
1 sac épinards
1 botte de betteraves
1 botte échalottes
1 botte de navets sucrés
2 chou-rave
1 bottes radis
1 botte basilic		 3-4 tomates
1 livre haricots
2-3 concombres de champ
2 poivrons ou aubergines
2-3 zucchini
1 laitue
1 botte carottes
1 botte oignons frais
1 brocoli
1 melon d’eau
1 botte coriandre		 1 courge givré
2 bulbes d’ail
2 livres betteraves ou navets
2 livres carottes
1 chou chinois
2 livres oignons
1 sac mesclun
1 sac épinards
1 botte poireaux
1 casseau choux de Bruxelles
2 livres pommes de terre

 

Formats et prix

PANIER d’ÉTÉ (20 semaines de la mi-juin à la fin-octobre)

Panier régulier hebdomadaire, 20 paniers = $750
Le panier régulier satisfait aux besoins d’un ménage de 3 à 4 personnes pour la semaine.

Panier régulier aux deux semaines, 10 paniers = $375
Le panier aux deux semaines satisfait aux besoins de 1 à 2 personnes ou des ménages qui ont besoin un horaire flexible durant l’été.

Panier grand hebdomadaire, 20 paniers = $975
Le grand panier vous pourvoit avec les légumes d’un panier régulier plus 30% extra des légumes les plus aîmés, pour les ménages qui mangent un tas de légumes!

Panier grand aux deux semaines, 10 paniers = $487.50
Un grand panier que vous cherchez aux deux semaines (ou créez votre propre horaire de ramassage) pour les grands ménages qui ont besoin d’un horaire d’été flexible.

 
PANIER D’AUTOMNE (3 paniers aux deux semaines en Novembre)

Nos paniers d’automne vous offre une sélection de verdures fraîches (laitue, épinards, mesclun, chou frisé), racines (pommes de terre, carottes, betteraves, navets, panais, radis), alliacés, (oignons, poireaux, ail), chou (chou vert, napa) et courge d’hiver.

Petit panier d’automne = $135.

Grand panier d’automne = $180

 
Comment est-ce qu’on fixe nos prix?

On base nos prix sur les prix du marché au pro-rata au cours de la saison. On vise a pourvoir un surplus de 10-15% dans les paniers au cours de la saison comme récompense pour votre invéstissement en tenant compte des variations saisonniers qui font partie de l’agriculture dans la région. 

Nos points de chute

Les points de livraison et l’horaire du panier d’automne pourrait être un peu différent de l’horaire estivale mais les livraisons se feront toujours les jeudis et dans les mêmes quartiers.

Vous devez choisir un seul point de chute au moment de votre abonnement, mais vous pouvez changer votre horaire et point de chute au cours de la saison tout en respectant notre police de paniers de vacances et paniers manqués.

Paniers de vacances et paniers manqués

Visitez la PAGE DES MEMBRES pour apprendre comment gérer votre profil et calendrier en ligne, comment modifier votre horaire, et quoi faire si vous oubliez votre panier.

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