(français à suivre)
The end of the season is almost upon us – we must admit our muscles are a little sore, but the fine weather these past few weeks has helped to push us (and the vegetables) along through the last stretch of the season.
1) CSA FEEDBACK
We want to know what you thought of your CSA this year! Please fill out our short online feedback form. We’ll also have paper copies of the form at the drop-off.
2) FALL STORAGE BASKET
We can now confirm that we have LOTS of carrots (5-10lb bags, probably), beets (5lb bags), cabbage, potatoes and onions for the basket, which will also be supplemented by celeriac, rutabaga/turnip, daikon and black/red storage radish, and, we hope, some seasonal greens.
All these items will store well in a fridge or cool, dark & dry cupboard – no cellar required. We’re still taking names for the fall, basket, so please let us know if you want one! The price is $50 paid in advance. The basket will be delivered in early November at the regular drop-off locations.
3) FERME LEVE-TOT IS MOVING!
We are only a few weeks away from our move to our NEW FARM just north of Wakefield, QC! Our mailing address is: 460 Kalalla Road, Alcove, QC, J0X 1A0. Our email will stay the same, and our new phone number will be available on our website as soon as possible. The farm is 20 acres (8 tillable) that is currently in organic vegetable production, and we will be living and farming on the land.
4) GARLIC PLANTING – VOLUNTEER CALL
We will be planting garlic at our new farm on Friday October 21, starting at 9am. Bring warm clothes, boots, rain gear, and a lunch (as we don’t have access to the farm house yet). RSVP if you would like to volunteer (and get a sneak preview of the new farm!). Kids are welcome, but please leave pets at home.
Some lovely images from our late-season beds:
Quelques images de nos plantations de fin de saison:
Storage cabbage / Choux d'entreposage
Cauliflower / Chou-fleur
Brussel sprout spirals / Spirales de choux de brussels
Richard, Daikon master! / Richard, maître du Daikon!
Bulletin octobre
La fin de la saison est presque ici – c’est vrai nos muscles font un peu mal, mais nous (et les légumes) se sont inspirés par le beau temps des dernières semaines pour pousser jusqu’au bout de la saison!
1) SONDAGE DE NOS PARTENAIRES
Comment avez-vous trouvé votre experience ASC cette année? S’il vous plait, completez notre sondage en-ligne. Nous aurons aussi des copes sur papier aux points-de-chute.
2) PANIER D’HIVER
On peut maintenant confirmer que nous avons une ABONDANCE de carottes (on prévoit des sacs de 5-10 livres), betteraves (5 livres), choux, patates et oignons pour les panier, ceci complété par le céléri-rave, rutabaga/navets, daikon et radis d’hiver noirs et rouges, et, on espère, des verdures saisonniers.
Touts ces légumes s’entreposent dans le frigo ou un placard sec, frais et sombre – un cave n’est pas requis. On accepte encore des noms pour le panier d’hiver – svp notifiez-nous si vous en voulez un! Le prix est $50 payé en avance. On prévoit livrer le panier au début novembre, aux points-de-chute réguliers.
3) FERME LÈVE-TÔT SE DÉPLACE!
Il nous reste quelques semaines avant qu’on se déplace à notre nouvelle ferme just au nord de Wakefield, Québec! Notre nouvelle addresse est 460 Chemin Kalalla, Alcove, QC, J0X 1A0. Notre courriel reste la même, et notre nouvelle numéro de téléphone sera disponible sur notre site web aussitôt que possible. La ferme est 20 acres (8 en production), elle est courrament en maraîchage biologique, et nous vivrons et travaillerons sur la ferme.
4) PLANTATION D’AIL – BÉNÉVOLES DEMANDÉS
Nous ferons la plantation d’ail à la nouvelle ferme le vendredi 21 octobre, commencant à 9h. Apportez des vêtements chauds, des bottes, un imperméable et un lunch (car nous n’avons pas encore accès à la maison). RSVP si vous voulez nous aider (et voir la nouvelle ferme!). Les enfants sont bienvenus, mais svp laisser vos chiens chez vous.
